Dicas de Restaurantes em Praga – Especial Café Imperial

Olá!

A Gláucia, uma amiga iniciante no mundo das viagens, tem como seu próximo destino com uma turma de amigas o Leste Europeu  e estou ajudando-a com as dicas de viagens.

Ao relembrar minhas viagens para o Leste Europeu, fiquei mega saudosista de Praga e resolvi postar aqui a lista de Restaurantes e observações que estou enviei para as meninas, aproveitando para mostrar fotos de um dos restaurantes mais especiais da Capital Tcheca, por conter um contexto histórico incrível, o Café Imperial.

É preciso deixar claro que a comida em todo o Leste Europeu é diferente, forte e deliciosa! Os pratos mais tradicionais geralmente são os cozidos de carnes, batatas e pães mais pesados, já as saladas não são tão comuns nesta região da Europa, principalmente nas épocas mais frias. Mas, nada disso é motivo para se preocupar, afinal uma cidade como Praga, onde o turismo é fundamental na economia, os restaurantes com menus internacionais são fáceis de encontrar.

Agora, sobre o restaurante que mais amei em Praga, o Café Imperial,

O Café Imperial foi inaugurado em 1914 e passou para uma reforma em 2007. A decoração do restaurante no estilo Art Nouveau nos encanta pelos mosaicos em cerâmica que estão por todos os lados, formando desenhos que remetem a uma linda natureza. Por mais estranho que isso possa soar, a sensação é que há uma mistura entre arte oriental, grega e romana, no meio das flores e animais característicos da Art Nouveau. Já, nos tetos, as flores feitas de cerâmica faz lembrar pixels ou então o bordado do ponto cruz. Eu amei esta sensação.

O bacana é que mesmo o Café Imperial sendo este lugar tão maravilhoso o valor dos pratos é super ok e o serviço excelente.

Seguem as fotos:

O Café Imperial funciona desde cedo até a noite, sendo opção para almoço, jantar, café-da-manhã e até mesmo um café ou sobremesa.Repare na diversidade dos elementos que decoram o ambiente! É fantástico estar num lugar deste.

O teto que tanto me encantou. Reparem no lindo trabalho que faz lembrar pixels.  

Guerra de Donuts Dormidos – “Saturnin’s Bowl”

Por mais maluco que possa parecer, no passado aconteciam no Café Imperial as lendárias Guerra de Donuts. Os clientes pediam um prato chamado “Saturnin’s Bowl”, um prato com 15 donuts feitos no dia anterior ou amanhecidos, recheados, que poderiam  ser atirados pelos clientes, uns nos outros! Ah, os clientes habilitados a participar da Guerra de Donuts deveriam estar sóbrios e serem  maiores de 21 anos…

Em pesquisa aqui na internet, descobri que Saturnin (também nome do prato) é um personagem do livro de Zdeněk Jirotka. Em tal livro há uma análise de qual a reação das pessoas diante de um prato de Donuts e no resultado da pesquisa apareceu várias opções comuns, do tipo comer, olhar…, entretanto uma opção surpreendeu: muitos indivíduos fantasiavam em jogar o Donut em outra pessoa, o que o Café Imperial desejou tornar real!!

Desde 1914, quando inagurados, tanto o Hotel Imperial quanto o Café Imperial viveram anos de sucesso, beleza e fama, entretanto quando iniciou-se a Segunda Guerra Mundial, os soldados alemães declararam que tanto o Hotel quanto o Café Imperial eram deles e, assim, os Tchecos tiveram que parar de freqüenta-los.

Finalizada a Guerra, A República Tcheca, antiga Checoslováquia, passou a integrar a União Soviética e  o prédio do Hotel e Café Imperial foi listado e considerado uma parte do patrimônio cultural Tcheco, passando a ser usado como habitação para membros do sindicato. A operação no hotel e do café cessou na década de 1980. Assim, depois de todos os eventos históricos e a separação que originou a República Tcheca, um longo efeito de reconstrução se seguiu de 2005 a 2007, e assim, foi restaurado o Café Imperial, para nossa sorte e deleite!!Depois de algumas taças de vinho, até foto no espelho do banheiro acabou rolando! O Art Nouveau está presente até mesmo na pia, fantástica. 

As belíssimas colunas cheias de detalhes…

Look de viagem: Camiseta Metallica Top Shop que “descombinei” com broche Chanel – para fazer aquele Hi-Lo tão amado! Calça legging, jaqueta de couro e tênis Osklen. 

Esta visita à Praga aconteceu no mês de setembro e estava um friozinho gostoso e nada sofrido, tipo começo de inverno em SP!

Vinho Tcheco. Indiferente da tradição na produção de vinhos, eu sempre experimento o vinho local e sabe que este vinho estava bem gostoso…

Nossa entradinha: um tartare extremamente saboroso…


Prato principal escolhido por mim e Tatá: Schnitzel 

Eu amo Schnitzel, um dos meus pratos favoritos quando viajo pelo Leste Europeu e esta é uma excelente opção no Café Imperial. O schnitzel me faz lembrar a infância, quando minha fazia, pelo menos 3 vezes por semana, o meu prato mais amado que eu batizei de bife de casquinha. Hummm schnitzel me faz lembrar o quanto era bom comer, quase que diariamente, um bife empanado frito sem nenhum peso na consciência!!!

Para a sobremesa eu recomendo a BOMBA DE CHOCOLATE SURPRESA! Que delícia…!
Uma pena que eu não fotografei – assumo que estava tão animada em saborear que até esqueci das fotos…
Para os apaixonados por chocolate, aviso que o chocolate tcheco é delicioso e esta sobremesa que trata-se de uma bola de chocolate que recebe uma calda quente e vai derretendo…, é uma das melhores coisas que experimentei por lá.

Concluindo, segue a lista dos 7 Restaurantes que amei e recomendo em Praga: 

1.Café Imperial
Endereço Café Imperial: Na Poříčí 15 – 110 00 Praha 1
site: cafeimperial.cz
Aberto das 6:30 às 23:00h

2. Hergetova Cihelna: Numa das vistas mais lindas de Praga, este restaurante tem uma varanda maravilhosa com aquecedor na beira do Rio Moldava. Com deliciosas opções no Menu, o Hergetova não é exatamente barato, mas tem opções justas no menu, como as pizzinhas individuais. A vista e o ambiente valem o preço. Escolha a mesa na Varanda, tem aquecedor e cobertor.
Site: kampagroup.com/en/restaurants/hergetova-cihelna 

3. Kampa Park: Restaurante super sofisticado e incrível em Praga! Reserve com antecedência. Uma das melhores vistas da cidade. Escolha o Kampa Park para um jantar maravilhoso e muito especial.
Site:kampagroup.com/en/restaurants/kampa-park

4. Grand Café Orient: Decoração muito leste Europeu, num clima bem legal. Este restaurante tem ótimas opções com preço bacana!
Site: grandcafeorient.cz

5. Pagana: Perfeito para um jantar top.
Site: pagana.cz/en

6. CottoCrudo: italiano delicioso em Praga. Estou colocando estas opções de restaurantes italianos pois sei que quem roda muito tempo no Leste Europeu pode sentir falta de uma comida mais parecida com a nossa e este italiano é delicioso.
Site:cottocrudo.cz

7. Alforno Focacceria: Um restaurante Italiano para comer bem e com preço super ok! Seguindo o comentário da dica acima, quando estive com meus pais em Praga, já estávamos rodando o Leste há mais de 10 dias e meu pai estava a procura de uma boa massa saborosa para almoçar. Foi assim que descobrimos o Alforno que era bem próximo ao nosso hotel. Assumo que mesmo não curtindo repetir restaurantes, acabamos voltando lá por mais 2 vezes pois a comida é deliciosa, ambiente super gostoso para almoço e o preço bacana.
Site:al-forno.cz/en

E assim finalizo este post sobre o Café Imperial e 7 Dicas de Restaurantes em Praga!

Gostou da dica? Gostaria de acrescentar algo? Amarei saber a sua opinião e saber qual o próximo destino lhe interessaria ver aqui no blog.

♥ Para mais dicas de Praga clique aqui! 

bj bj bj e até.

Rê Nunes

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